在《诗经》中，还有不少植物被选用于祭祀。

祭祀是先秦时代的大事，在一个宗法社会里，其意义重大。祭祀仪式既是端庄敬重的，然而又是洒落亲切的，人们通过丰富的祭品、繁琐的礼仪，以敬以畏，蕴积起寄托和希冀。

“于以采苹？南涧之滨。于以采藻？于彼行潦。于以盛之？维筐及筥。于以湘之？维锜及釜。于以奠之？宗室牖下……”祭祀前，古人行走在水边，而在水边繁盛生长的苹，被吟唱的祭祀者挑选为幸运植物，作为了祭品种类。

《召南·采苹》中所曰为“苹”的植物，即是今天的田字草。古代把田字草作为食用植物，《左传》说：“苹、蘩、蕴藻之菜，可见于鬼神，可馐于王公。”苹、蘩、蕴藻这些菜可用来祭鬼神、招待王公。

田字草形态特殊，叶柄细长，叶子中拆如十字，破为四片小叶，长得纤细孱弱。《海南植物志》介绍，苹的别名又为“四叶草”“破铜钱”，属于水生草本植物，多生长在池沼或水稻田中。田字草繁殖速度极快，在农户的眼里，他们在水田中恣意散生，到处可见，是难以清除的杂草。

同样有祭祀用途的还有白茅，白茅在古代是洁白、柔顺的象征，祭祀时常用来垫托或包裹祭品。“野有死麇，白茅包之。”《召南·野有死麕》中，年轻的猎人就是用白茅包裹猎获的野鹿送给少女，表达倾慕之意，求得两情相悦。

有人将白茅喻为“风羽之物”，其实它并非神秘草木，在海南各地常见，文昌冯坡甚至还有“白茅村”“白茅洋”等地。它的叶子翠绿，一般在夏秋期间抽穗，花序上有白色丝状柔毛，成片苍苍的白茅，风过处倒伏如波如浪，别是一番美丽。

诗经里的植物和草木，弥漫着千年万世的洪荒味道，寄托着人们与自然的互动缠绵。这种情感延续下来蛰伏在风雅颂中，等待某一个契机，被唤醒。

高洁淡雅，清新脱俗。君子者，一生起伏，波折不断，苹和白茅，隐于大市之中，方位真君子也。